Секреты отельера

Итоги июля 2026 Уже середина августа, а мы всё еще не поделились показателями за июль. Исправляемся и продолжаем с тем же отелем, о результатах первого полугодия которого мы подробно рассказывали ранее. Что произошло в июле? Главный итог: бюджет доходов выполнен на 99,77%. Не дотянули совсем чуть-чуть, и причина, как наглядно видно по показателям, в ADR. Этот месяц был интересен тем, что уже к 1 июля план был выполнен на 95%. Казалось, дело в шляпе. Но загрузка при этом была выше 90%, так что продавать оставалось практически нечего. Ранее мы рассказывали, что снижение ADR на 10% относительно бюджета в этом году уже почти принято за норму. Но в июле средняя цена опустилась еще ниже. Главная причина - очень большая глубина продаж и значительная доля ранних бронирований. Несмотря на неоднократное повышение цен и изменение условий акции, поднять ADR до бюджета не удалось. Жаловаться не приходится. Загрузка в отеле максимальная, отклонение от бюджета минимальное. Но очередную порцию выводов сделать всё-таки нужно. Что и вам советуем.

Есть вещи, которые в отеле никто не считает ошибкой. Кроме гостя. Мы часто показываем гостиничный продукт глазами гостя, но при этом слишком хорошо знаем, как работает отель изнутри. Поэтому многим странным решениям можем найти объяснение. Где-то так быстрее работать хаускипингу, где-то виноват проектировщик, где-то инженерия досталась в наследство. Объяснение, правда, не делает эти вещи удобнее. Поэтому сегодня раскрываем карты. Наш личный ТОП-5 гостиничных решений, которые способны раздражать совершенно исправно и по всем стандартам. 1. Одеяло, заправленное под матрас. Мы прекрасно знаем, откуда появилась эта традиция и зачем она нужна. Но осознание того, что перед сном снова предстоит извлекать из матраса меч Артура, легче не делает. 2. Пояс халата, не вставленный в петли. Разворачиваешь халат, и пояс тут же падает на пол. Да, продевать его в петли - дополнительные секунды работы хаускипинга. Но гостю потом не приходится поднимать пояс, искать петли где-то за собственной спиной и доказывать себе, что мелкая моторика ещё при нём. 3. Выключатели. Сколько бы про них ни шутили, отели продолжают превращать управление светом в интеллектуальную игру. Пять выключателей. Ни одной подписи. Какой отвечает за бра, какой за прихожую и почему третий выключает вообще всё, кроме света в коридоре, выясняется исключительно экспериментальным путём. Мастер-выключатель возле кровати по-прежнему воспринимается некоторыми проектировщиками как слишком смелая инновация. 4. Кондиционер. Слишком холодно. Слишком жарко. Дует прямо в кровать. Не дует вообще. На панели 14 кнопок, половина которых, судя по всему, декоративные. Борьба за комфортную температуру иногда заканчивается классическим гостиничным компромиссом: выключить всё и открыть окно. 5. Сантехника в душе. Есть удивительная категория смесителей, стоимость которых явно намного выше способности человека понять, как ими пользоваться. Включить воду. Найти комфортную температуру. Переключить верхний душ на ручную лейку. Три простейших действия иногда превращаются в полноценное знакомство с инженерной мыслью автора проекта. И вот что интересно. Ни один из этих пунктов гость не увидит на сайте отеля. Ни один не попадёт в фильтры OTA. Ни один обычно не обсуждают на планёрке как серьёзную проблему. А потом появляется самое неприятное для отельера впечатление: «Вроде хороший отель. Но возвращаться почему-то не хочется».

Кухня «Секреты отельера» №15 Кажется, ещё вчера мы обсуждали, какой будет Москва 2026. Вчера открыли регистрацию. Теперь отступать уже некуда. 1. Москва. Регистрация на выставку открыта. Первые гости уже получили билеты, появились и первые отказы. У мероприятия узкая профессиональная аудитория, а количество мест в залах ограничено. Поэтому регистрация для нас - это не просто включенная кнопка. Это момент, когда подготовка заканчивается и начинается настоящее мероприятие. 2. Все идет по плану. Почти. Основные задачи движутся по графику. Некоторые уже начинают от него отставать. И где-то на горизонте все отчетливее видна та самая последняя ночь перед выставкой, когда внезапно выясняется, что «почти всё готово» и «всё готово» - два совершенно разных состояния проекта. С каждым днём становится немного тревожнее. Значит, всё идет нормально. 3. Новый год уже рядом. В загородных отелях считаем новогодние бюджеты. Рост цен закладывается довольно серьёзный. Теперь главный вопрос не в том, сколько будет стоить Новый год, а сколько гостей будут готовы за него заплатить. Продажи планируем открыть 1 сентября. Рекламные кампании - во второй половине месяца. Сентябрь в гостиничном бизнесе вообще интересный месяц. Лето только закончилось, а все уже продают ёлку. 4. 2027 год тоже постепенно становится реальностью. Города определены. Даты тоже. Теперь предстоит утвердить партнеров и площадки. До следующего сезона вроде бы еще далеко. Но есть странная особенность выставочного бизнеса. Следующий год начинает занимать голову раньше, чем закончился текущий. И, пожалуй, именно это сейчас одна из самых интересных частей работы. 5. Готовим новое направление. К московской выставке планируем представить новое консалтинговое направление. Сейчас мы работаем с отелями в управлении доходами. Следующий шаг - значительно более широкая работа с гостиничным бизнесом. Пока без подробностей. Но долго держать это в секрете уже не получится. 6. И немного про сам канал. Активность здесь действительно стала ниже. Мы это видим. Причин много и такая картина сейчас далеко не только у нас. Но для нас канал «Секреты отельера» всегда был не просто ещё одной площадкой для публикаций. Это место, где можно обсуждать гостиничный бизнес без презентаций, регламентов и правильных корпоративных формулировок. Поэтому замолкать мы точно не собираемся. Тем более материала накопилось достаточно. Ваши «Секреты отельера».

8 сентября 2026 | Four Seasons Hotel Moscow Плохая новость: 8 сентября у вас уже появились планы. Хорошая - платить за них не надо. Мы открываем регистрацию на московские «Секреты отельера». 8 сентября снова занимаем Four Seasons Hotel Moscow вместе с генеральным партнёром TravelLine и компаниями, чьи названия отельеры действительно видят чаще, чем некоторых коллег. И теперь главное: участие - 0 ₽. Four Seasons Hotel Moscow. Деловая программа. Выставка. Кофе. Закуски. Бар. Встречи. И люди, которых обычно приходится ловить по звонкам, чатам и календарям. Всё это - бесплатно. Нужно только зарегистрироваться и получить подтверждение. Можно сделать это сейчас. А можно дождаться 7 сентября и принять участие ещё в одном традиционном мероприятии «Секреты отельера»: «Ребята, а местечко ещё найдётся?» Мы эту программу тоже проводим каждый год. 8 сентября. Four Seasons Hotel Moscow. «Секреты отельера». Регистрация открыта.