🍑 Воскресный рецепт: пирог из теста Фило с нектаринами Если хочется чего-то необычного, нежного и очень красивого к чаю — сохраняйте этот рецепт 😋 Хрустящее тесто фило, нежная сливочная начинка и сочные нектарины — сочетание просто 🔥 Ингредиенты: 🥐 5 листов теста фило 🧈 30 г сливочного масла Для начинки: 🤍 300 г сливочного сыра 🥚 2 желтка 🍚 2–3 ст. л. сахара 🌽 2 ст. л. кукурузного крахмала 🍑 2–3 нектарина 🌰 миндальные лепестки Как готовить: 1️⃣ Каждый лист теста фило смазываем растопленным сливочным маслом и выкладываем в форму друг на друга. 2️⃣ Для начинки смешиваем сливочный сыр, желтки, сахар и кукурузный крахмал. 3️⃣ Выкладываем сливочную начинку на основу. 4️⃣ Нектарины нарезаем дольками и красиво раскладываем сверху 🍑 5️⃣ Края теста загибаем, смазываем желтком и посыпаем миндальными лепестками. 6️⃣ Выпекаем при 170°C, режим «верх-низ», около 35 минут. После выпечки даём пирогу полностью остыть — и можно наслаждаться! 😍 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. А вы готовили что-нибудь из теста фило? Или оно пока ждёт своего часа на вашей кухне? 😊